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料理伊勢志摩・鳥羽の新鮮な食材が生み出す深い味わい「磯めし」

素敵な今日のはじまりには 潮騒のささやきとともに目覚めた朝。眼下に打ちてはしく波を長めながら、ゆったりと流れるときを楽しむ。

素敵な今日のはじまりには 潮騒のささやきとともに目覚めた朝。眼下に打ちてはしく波を長めながら、ゆったりと流れるときを楽しむ。

旬の新鮮な山海の幸を、当館自慢の「磯めし」とともにご堪能ください。

当ホテルオリジナルの「磯めし」は数種類の新鮮な貝を秘伝のだしで炊き込み、煎ったウニを全体にまぶし、さらにひじきを添え、バランスよく整えます。伊勢海老の味噌汁とともに海の香りをたっぷりと味わってください。 もちろん他にも調理長こだわりの朝にふさわしい、見て楽しく食べて彩る一品、一品をお楽しみいただけます。

調理イメージ
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